Zuivere koffie

Een bijzonder project in Uganda en in Deventer!

Als Wereldwinkel Bathmen vinden we het belangrijk om ook (lokale) initiatieven te steunen die bijdragen aan eerlijke handel. Een groep initiatiefnemers heeft het plan ontwikkeld om een directe koffielijn op te zetten tussen de koffieboeren van Kibinge in Uganda en bedrijven, organisaties en inwoners van Deventer.

Kibinge is een plattelandsregio in Uganda waar ongeveer 80% van de bevolking afhankelijk is van inkomsten uit kleine familiebedrijfjes die producten als koffie, bananen en maïs verbouwen. Het gebied mist veel voorzieningen, maar de lokale koffiecoöperatie speelt een cruciale rol in het ondersteunen van de boeren. Deze coöperatie telt inmiddels zo’n 2.200 leden, die een eerlijke prijs voor hun koffie ontvangen. Daarnaast biedt de coöperatie microfinanciering en tijdelijke financiële hulp via de ‘family approach’ wanneer boeren in moeilijke tijden verkeren. Ook zet de organisatie zich in voor betere toegang tot drinkwater, gezondheidszorg en speelt sport een belangrijke rol in de gemeenschap.

Deventer Koffie, een eerlijk kwaliteitsproduct van eersteklas arabica- en robusta-bonen, wordt rechtstreeks ingekocht bij deze boeren in Uganda. Zij produceren met aandacht voor het milieu en krijgen een faire prijs voor hun arbeid. Bovendien draagt Deventer Koffie bij aan de opleiding van jonge Ugandezen en stimuleert hen om zelf een klein koffiebedrijf te starten. Dit maakt Deventer Koffie niet alleen zuiver en duurzaam, maar ook heerlijk smaakvol.

Rabobank Salland, een van de initiatiefnemers, adopteerde in 2015 de koffiecoöperatie in Kibinge als project via de Rabobank Foundation. Hierdoor ontvangt de coöperatie jaarlijks financiële ondersteuning van Rabobank Salland.
Recent is men in Kibinge begonnen met het lokaal branden van de eigen koffie en het opzetten van een regionale koffiemarkt. De coöperatie heeft erkenning gekregen met de Fair Trade Award, vanwege hun betrokkenheid bij de boeren en gemeenschappen. Daarnaast tonen ze aandacht voor zowel arbeidsomstandigheden als milieuvraagstukken. Dankzij Deventer Koffie krijgen de koffieboeren in Kibinge extra ondersteuning.

Klik hier om de video over Kibinge te bekijken

Keurmerk

Het staat iedere Wereldwinkel vrij om een klein deel van haar assortiment in te vullen met artikelen die geen fairtrade-keurmerk hebben, maar die wel belangrijk worden gevonden. Deventer Koffie hoort bij, want het merk heeft geen Fairtrade-keurmerk. Gezien de sociale doelstelling van dit merk zijn we er trots op dit merk in onze winkel te kunnen verkopen.

Ook overheerlijke fairtrade koffie van Café d’Origin

Naast de producten van Deventer Koffie, verkoopt Wereldwinkel Bathmen ook fairtrade koffie van Café d’Origin. Café de Origen is een hoogwaardige Fairtrade koffie, geproduceerd door kleine boeren. De bonen worden geteeld op de vruchtbare berghellingen van Peru, Honduras en Ethiopië. Een melange van 80 tot 90% Arabica bonen uit deze unieke regio’s geeft Café de Origen zijn kenmerkende, verfijnde smaak. Er zijn ook biologische varianten te verkrijgen.

De koffie wordt gebrand door Neuteboom Koffiebranders, een pionier in het fairtrade-segment. Als één van de eerste partners van Fairtrade zet Neuteboom Koffiebranders zich in voor eerlijke prijzen, betere arbeidsomstandigheden, milieuvriendelijkheid en rechtvaardige handelsvoorwaarden voor koffieboeren. Bij het ontwikkelen van nieuwe melanges streven ze steeds naar één doel: een unieke en onderscheidende smaak creëren.